{"id":208,"date":"2026-08-01T16:56:56","date_gmt":"2026-08-01T21:56:56","guid":{"rendered":"https:\/\/lacisreview.lacis.wisc.edu\/?p=208"},"modified":"2026-08-20T15:23:08","modified_gmt":"2026-08-20T20:23:08","slug":"regresando-a-las-raices-lecciones-aprendidas-de-un-intercambio-de-campesino-a-campesino-en-guatemala","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/lacisreview.lacis.wisc.edu\/?p=208","title":{"rendered":"Regresando a las Ra\u00edces: Lecciones Aprendidas de un Intercambio de Campesino-a-Campesino en Guatemala"},"content":{"rendered":"\n

Regresando a las Ra\u00edces: Lecciones Aprendidas de un Intercambio de Campesino-a-Campesino en Guatemala<\/h1>\n\n\n

Claudia Irene Calder\u00f3n, Margaret Baker, Otilio Marcelino Bravo Roblero, Gaby Nathaly Castillo Valle, Carlos Humberto Ram\u00edrez Santiago<\/h3>\n<\/div>\n\n\n\n
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Participantes del primer iCaC toman notas mientras Encarnaci\u00f3n Gutierrez Esquivel describe propiedades medicinales y usos de las plantas en su huerto en Camot\u00e1n, Chiquimula, Guatemala . Photograf\u00eda de M. Baker.<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n
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Motivados por un af\u00e1n de trabajar de forma rec\u00edproca con nuestros colaboradores en Guatemala decidimos organizar un intercambio de Campesino-a-Campesino (iCaC)<\/strong> coordinado y financiado por varios fondos de la Universidad de Wisconsin-Madison y en colaboraci\u00f3n con miembros de la oficina de la Mancomunidad Copanch\u2019orti\u2019, y la Red de Comercio Equitativo y Solidario Kuchub\u2019al.  El intercambio se divide en dos movimientos: el primero, para movilizar a productores del altiplano occidental (San Marcos) hasta el oriente (Chiquimula) del pa\u00eds, y el segundo para hacer el movimiento opuesto. El primer iCaC se llev\u00f3 a cabo en Julio del 2022 y consisti\u00f3 en reunir a 6 productores\/as agroecol\u00f3gicos\/as de San Marcos, con 14 productor\/as de Chiquimula, para fomentar la formaci\u00f3n y desarrollo de capacidades t\u00e9cnicas enfocadas en diferentes modelos de agroecolog\u00eda. Los temas del primer iCaC incluyeron g\u00e9nero y juventud en agricultura, descripci\u00f3n y uso de plantas medicinales, diversificaci\u00f3n del huerto familiar y conservaci\u00f3n de suelos con pr\u00e1cticas agroforestales.  El iCaC tambi\u00e9n incluy\u00f3 un espacio que denominamos \u2018mercadito\u2019 para facilitar a trav\u00e9s de venta, trueque o regalo el intercambio de productos que cada campesino\/a llevaba (i.e., semillas, plantas, v\u00e1stagos, caf\u00e9, galletas, b\u00e1lsamos, fruta en conserva, artesan\u00edas).

Esta pr\u00e1ctica de intercambiar saberes y experiencias entre pares no es nada nueva en Guatemala.  Muy al contrario, esta pr\u00e1ctica se encuentra muy arraigada a distintos esfuerzos de resistencia ante la represi\u00f3n cultural, social y econ\u00f3mica que enfrentaron los pueblos ind\u00edgenas en este pa\u00eds centro americano (Smith; REHMI; Comisi\u00f3n para el Esclarecimiento Hist\u00f3rico).  Revisamos a continuaci\u00f3n un poco de la historia en Guatemala para darle contexto a la importancia de este tipo de intercambios.

El campesinado en Guatemala, azotado por siglos de explotaci\u00f3n, marginalizaci\u00f3n, y desplazamientos forzados, sin acceso a servicios b\u00e1sicos, y sufriendo los efectos directos de la variabilidad ambiental, estaba en la b\u00fasqueda de cambios para salir del ciclo de hambre y pobreza en el que se encontraba.

Los gobiernos por su lado ofrec\u00edan apoyo rural a trav\u00e9s de sus extensionistas agr\u00edcolas. Pero estos, entrenados bajo paradigmas de agricultura convencional, serv\u00edan m\u00e1s bien una funci\u00f3n de promoci\u00f3n de paquetes para microcr\u00e9ditos y compra de insumos externos en la agricultura, que contribu\u00edan a las deudas rampantes en el sector rural (C\u00e1rdenas Hern\u00e1ndez; Reyes-Hern\u00e1ndez).

Algunos proyectos de desarrollo social surg\u00edan eventualmente en distintas regiones de los pa\u00edses del Sur global, con la misi\u00f3n de promover el \u2018desarrollo\u2019 de las comunidades ind\u00edgenas que viv\u00edan en extrema pobreza.  Estos proyectos se desarrollaban con un enfoque de arriba hacia abajo, en donde los pa\u00edses \u2018desarrollados\u2019 sent\u00edan una obligaci\u00f3n moral de rescatar y resolver los problemas que los pa\u00edses \u2018subdesarrollados\u2019 ten\u00edan debido a sus \u2018pol\u00edticas retr\u00f3gradas y estancadas\u2019.  La misi\u00f3n de estos proyectos era llevar las soluciones que los donantes consideraban como adecuadas para promover el desarrollo rural y la modernizaci\u00f3n del agro (enti\u00e9ndase la transferencia de tecnolog\u00edas asociadas con la Revoluci\u00f3n Verde). Presupon\u00eda que el sujeto rural en Latinoam\u00e9rica era un productor ineficiente, incapaz, est\u00e1tico, y pasivo. Estos proyectos de \u2018desarrollo\u2019 perpetuaban de tal forma jerarqu\u00edas coloniales en una era postcolonial, privilegiando el conocimiento occidental sobre el de los pueblos originarios.  Bajo estos modelos de desarrollo, las perspectivas ind\u00edgenas no se consideraban ni en la definici\u00f3n y ni en la estructuraci\u00f3n de los objetivos de sus misiones (Kerr; Barkin). 

A su vez, la tendencia de los gobiernos del Sur global era la de adherirse a modelos agr\u00edcolas de corte neoliberal que dirig\u00edan la inversi\u00f3n del capital en donde se maximizaran los m\u00e1rgenes del beneficio corporativo, dejando de lado el componente social e impactando negativamente los medios de vida rurales, la seguridad alimentaria y el medio ambiente.  La situaci\u00f3n agraria en Guatemala empuj\u00f3 al pa\u00eds a 36 a\u00f1os de guerra interna, entre 1960 y 1996 (REHMI; Comisi\u00f3n para el Esclarecimiento Hist\u00f3rico), debido en gran parte a las pol\u00edticas de marginaci\u00f3n econ\u00f3mica y segregaci\u00f3n de los pueblos originarios, y a la lucha de poderes entre los sectores poderosos de la oligarqu\u00eda y las clases media y baja.

Con este historial, no era de asombrarse que los campesinos desconfiaran de cualquier proyecto externo, que viniera impulsando la transformaci\u00f3n de sus m\u00e9todos de producci\u00f3n y sus patrones de consumo. Estaban cansados de modelos impuestos que carec\u00edan de respeto a su integridad \u00e9tnica y cultural.

En los a\u00f1os 1970s, fueron los campesinos Maya Kaqchikel, de San Mart\u00edn Jilotepeque, en el departamento de Chimaltenango (localizado en el coraz\u00f3n de Guatemala, a un par de horas al norte de la ciudad capital), quienes fueron los pioneros en utilizar una metodolog\u00eda liderada por y para campesinos, con el af\u00e1n de compartir de una forma efectiva y no jer\u00e1rquica, pr\u00e1cticas de conservaci\u00f3n de suelo y agua en el manejo de sus agroecosistemas (Holt-Gimenez). A esta metodolog\u00eda, se le conoce ahora como metodolog\u00eda de Campesino-a-Campesino (mCaC)<\/strong>.

En esos a\u00f1os, don Marcos Orozco, un agr\u00f3nomo jubilado que trabajaba con la Organizaci\u00f3n No Gubernamental \u2018World Neighbors<\/em>\u2019, ense\u00f1aba t\u00e9cnicas de conservaci\u00f3n de suelos a ind\u00edgenas en Chimaltenango. Don Marcos no hablaba Kaqchikel. Viendo el reto que eso implicaba para comunicarse con los campesinos del \u00e1rea, decidi\u00f3 iniciar entrenando a unos cuantos campesinos Kaqchikeles que hablaban espa\u00f1ol a trav\u00e9s de peque\u00f1as demostraciones en \u00e1reas de 5×10 metros en sus parcelas, haciendo l\u00edneas de contorno y aplicando materia org\u00e1nica. Los campesinos, motivados por los resultados obtenidos empezaron a compartir sus conocimientos con sus vecinos y sus comunidades, siguiendo este modelo de experimentos a peque\u00f1a escala.  Al obtener mayores rendimientos, quisieron expandir el experimento a \u00e1reas m\u00e1s grandes de sus parcelas, pero se enfrentaron a un gran reto:  los requerimientos en costo y mano de obra para construir zanjas o terrazas en los terrenos que se encontraban en las laderas inclinadas de la regi\u00f3n (Holt-Gimenez).  Los campesinos encontraron una soluci\u00f3n enraizada en su cultura Maya: el kuchub\u2019al.  Esta palabra significa solidaridad y trabajo comunitario de ayuda m\u00fatua (Guatedominios.com)  y es una estrategia que se aplica a la construcci\u00f3n de viviendas, a las labores agr\u00edcolas, trabajos comunitarios o festividades.  Un kuchub\u2019al en agricultura se mira como sigue:  grupos de 3 o m\u00e1s hombres se organizan para trabajar en cada una de sus parcelas hasta que terminan el trabajo en conjunto en cada una de ellas. No se requiere dinero para pagar por el trabajo, porque el apoyo es mutuo. El \u00e9xito obtenido en las parcelas del grupo que trabajaba con don Marcos fue contagiando al resto de campesinos del \u00e1rea. Los campesinos\/as que fueron entrenados con esta metodolog\u00eda continuaron compartiendo el conocimiento aprendido de forma horizontal, adapt\u00e1ndolo a las condiciones espec\u00edficas de las parcelas de los aprendices, y logrando romper el ciclo vicioso de pobreza y degradaci\u00f3n de los suelos.  Los iCaC fueron expandi\u00e9ndose a M\u00e9xico, Nicaragua, y el istmo Centroamericano, llegando incluso hasta Cuba en el Caribe Americano (Holt-Gimenez).

La mCaC se vuelve una alternativa para promover de manera horizontal pr\u00e1cticas agroecol\u00f3gicas y soluciones innovativas a problemas en el campo.  Esta metodolog\u00eda contribuye a la revitalizaci\u00f3n y al aprendizaje de pr\u00e1cticas agr\u00edcolas basadas en la cosmovisi\u00f3n Maya, muchas de las cuales hab\u00edan sido removidas a la fuerza a trav\u00e9s del proceso colonial. La mCaC se basa en una pedagog\u00eda constructivista que facilita el intercambio de conocimientos entre pares con el af\u00e1n de promover la autosuficiencia, la soberan\u00eda alimentaria y formas de vida sustentables. El \u00e9xito de esta pedagog\u00eda se debe a la participaci\u00f3n de campesinos\/as como generadores e impulsores de cambio, y al empleo de experimentos a peque\u00f1a escala en las parcelas de los aprendices. Sin duda tambi\u00e9n jugaron un rol las identidades ind\u00edgenas, con su sentido de pertenencia y arraigo a la tierra, a su cultura de solidaridad y cooperaci\u00f3n, y a las experiencias compartidas en sus luchas por formas de vida dignas (Kerr; Holt-Gimenez; Bunch).

La pedagog\u00eda de la mCaC contrasta con la empleada por las unidades de extensi\u00f3n de las universidades o compa\u00f1\u00edas agr\u00edcolas, quienes se consideran como los expertos, y llegan con la premisa de llevar las soluciones correctas a personas que no saben mucho sobre agricultura.  El extensionismo niega en cierta forma los conocimientos de los campesinos\/as, llegando a reemplazar las pr\u00e1cticas locales, y empleando t\u00e9cnicas pedag\u00f3gicas en donde el campesino debe absorber el conocimiento de forma pasiva a trav\u00e9s de charlas o presentaciones con audiovisuales (C\u00e1rdenas Hern\u00e1ndez; Reyes-Hern\u00e1ndez).  El extensionismo agr\u00edcola tambi\u00e9n choca en su ense\u00f1anza con el enfoque agroecol\u00f3gico (Altieri et al.; Calder\u00f3n), el cual constituye una apuesta \u00e9tica, social, pol\u00edtica y agron\u00f3mica que persigue aplicar los principios de la ecolog\u00eda a la agricultura y reducir la dependencia de los peque\u00f1os productores con respecto al modelo hegem\u00f3nico contempor\u00e1neo de agricultura industrializada.

Un an\u00e1lisis preliminar de nuestro primer iCaC, retroalimentado por reflexiones entre organizadores y participantes en el encuentro, sugiere que el rol de las organizaciones enfocadas en la agricultura puede ser un motor de transformaci\u00f3n que ofrezca oportunidades para aumentar la resiliencia de los\/as campesinos\/as para sobrellevar las crisis que afecten sus sistemas de producci\u00f3n.

El 100% de los participantes que respondieron nuestras encuestas indicaron estar satisfechos por el iCaC indicando que cumpli\u00f3 con sus expectativas. Los participantes comentaron aprender nuevas pr\u00e1cticas agr\u00edcolas (i.e doble excavaci\u00f3n, agroforester\u00eda combinada con la milpa), as\u00ed como nuevos conocimientos sobre los usos de las plantas (i.e usos culinarios de Q\u2019ixt\u00e1n o Solanum wendlandii<\/em>). Para el siguiente iCaC recomendaron aprender m\u00e1s sobre el uso de plantas medicinales y la elaboraci\u00f3n de productos con las mismas, trabajar la elaboraci\u00f3n de abonos org\u00e1nicos, hablar sobre c\u00f3mo iniciar proyectos de emprendimiento y su integraci\u00f3n en mercados tradicionales o en l\u00ednea. Los participantes tambi\u00e9n ofrecieron las siguientes sugerencias para mejorar futuros iCaC: ampliar la duraci\u00f3n del intercambio para tener m\u00e1s oportunidades de intercambiar ideas, hospedar cuando sea posible a los participantes en las parcelas, y realizar m\u00e1s demostraciones pr\u00e1cticas para aprender haciendo, asimilando mejor el aprendizaje e incrementando la posibilidad de replicar los conocimientos de vuelta en sus parcelas y en sus comunidades. <\/p>\n\n\n\n

El \u00e9xito de la mCaC requiere motivaci\u00f3n y voluntad para implementar lo aprendido, requiere esfuerzos sostenidos para lograr los objetivos y para seguir aprendiendo juntos, y el fortalecimiento de las nuevas redes construidas. Esta metodolog\u00eda requiere un compromiso moral para compartir y ense\u00f1ar algo de lo aprendido con otras personas.  Tambi\u00e9n se requieren de fondos para sufragar los costos asociados con los entrenamientos, siendo clave el transporte, con los retos asociados con el movimiento en \u00e1reas remotas, sin carretera para llegar a las parcelas de algunos de los participantes.
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M\u00e1s all\u00e1 de los cambios agrarios que se puedan lograr en estos intercambios, sabemos que se requieren cambios estructurales de las pol\u00edticas gubernamentales a nivel nacional, regional y global para lograr sistemas alimentarios m\u00e1s resilientes e inclusivos.  Mientras tanto, en lo que organizamos el segundo iCac en San Marcos, estaremos midiendo el pulso a los esfuerzos de los participantes del primer iCaC, para evaluar la capacidad de transformaci\u00f3n del intercambio y la posibilidad de seguir construyendo agriculturas sostenibles.<\/p>\n\n\n\n

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About the Authors<\/h3>\n\n\n\n
\"Person<\/figure>
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Claudia Irene Calder\u00f3n<\/strong> es Faculty Associate en el Departamento de Horticultura de la Universidad de Wisconsin, Madison (la cual ocupa territorio Ho-Chunk). Actualmente, Calder\u00f3n conduce un action-research colaborativo, que abarca temas de g\u00e9nero, agroecolog\u00eda, evoluci\u00f3n de los cultivos y sistemas sostenibles de alimentaci\u00f3n. Adem\u00e1s, la autora, realiza trabajo etnogr\u00e1fico con micro-propietarios campesinos en las \u00e1reas rurales de Mesoam\u00e9rica.<\/p>\n<\/div><\/div>\n\n\n\n

\"Professional<\/figure>
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Carlos Humberto Ram\u00edrez<\/strong> es ingeniero agr\u00f3nomo y gerente general de la Mancomunidad Copanch’orti’. Ramirez, se encuentra a cargo de la gesti\u00f3n, coordinaci\u00f3n y ejecuci\u00f3n del proyecto de desarrollo en la region Chorti.<\/p>\n<\/div><\/div>\n\n\n\n

\"Casual<\/figure>
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Margaret Baker<\/strong> es una estudiante de maestr\u00eda de Agroecologia en la Universidad de Wisconsin- Madison. En colaboraci\u00f3n de la Mancomunidad Copanch\u2019orti\u2019, ella estudia la transferencia de conocimientos y redes sociales de campesinos en el oriente de Guatemala.<\/p>\n<\/div><\/div>\n\n\n\n

\"Portrait<\/figure>
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Gaby Nathaly Castillo Valle<\/strong> es ingeniera agr\u00f3noma en sistemas de producci\u00f3n agricola y licenciada en Trabajo Social de la Universidad de San Carlos de Guatemala. Actualmente, trabaja como t\u00e9cnica de campo en la Mancomunidad Copanch’orti’.<\/p>\n<\/div><\/div>\n\n\n\n

\"Portrait<\/figure>
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Otilio Bravo Roblero<\/strong> es promotor en agroecolog\u00edaa del Caser\u00edo Uni\u00f3n Reforma, Municipio de Sibinal San Marcos en Guatemala.<\/p>\n<\/div><\/div>\n\n\n\n

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Works Cited<\/strong><\/h3>\n\n\n\n

Altieri, Miguel A., et al. \u201cAgroecology and the design of climate change-resilient farming systems.\u201d Agronomy for Sustainable Development,<\/em> vol. 35, 2015, pp. 869\u201390.<\/p>\n\n\n\n

Barkin, David, Mario Fuente Carrasco, and Daniel Tagle Zamora. \u201cLa Significaci\u00f3n de una Econom\u00eda Ecol\u00f3gica Radical.\u201d Revista Iberoamericana de Econom\u00eda Ecol\u00f3gica<\/em>, vol. 19, 2012, pp. 1\u201314.<\/p>\n\n\n\n

Bunch, Roland. Two Ears of Corn: A Guide to People-Centered Agricultural Improvement<\/em>. World Neighbors, 1985.<\/p>\n\n\n\n

Calder\u00f3n, Claudia Irene, et al. \u201cAgroecology-based farming provides grounds for more resilient livelihoods among smallholders in Western Guatemala.\u201d Agroecology and Sustainable Food Systems<\/em> vol 42, 2018, pp. 1128\u201369.<\/p>\n\n\n\n

C\u00e1rdenas Hern\u00e1ndez, Jenny Lorena. \u201cCaracterizaci\u00f3n del Sistema Nacional de Extensi\u00f3n Rural.\u201d Guatemala, Departamentos de Chimaltenango, Baja Verapaz y Alta Verapaz<\/em>, Guatemala, Centro Agron\u00f3mico Tropical de Investigaci\u00f3n y Ense\u00f1anza – CATIE-, 2014.<\/p>\n\n\n\n

Comisi\u00f3n para el Esclarecimiento Hist\u00f3rico (CEH) Guatemala, Conflicto armado y denegaci\u00f3n de justicia: Guatemala, memoria del silencio<\/em>, Guatemala, F&G Editores, 2009.<\/p>\n\n\n\n

Guatedominios.com. \u201cKuchub\u2019al:  Red de Comercio Equitativo y Solidario:,\u201d Red Kuchub\u2019al, 2022, <\/em>https:\/\/www.kuchubal.org\/<\/em><\/a><\/p>\n\n\n\n

Holt-Gimenez, Eric. Campesino a Campesino: Voices from Latin America\u2019s farmer to Farmer Movement for Sustainable Agriculture<\/em>. Food First Books, 2006.<\/p>\n\n\n\n

Kerr, Roseann.  \u201cUnsettling the Hegemony of \u2018Western\u2019 Thinking: Critical Reflection on My Journey to Understanding Campesino-a-Campesino Pedagogy.\u201d Societies<\/em> vol. 12, 2022, pp. 76.<\/p>\n\n\n\n

REHMI, Recuperaci\u00f3n de la Memoria Hist\u00f3rica 1998: Guatemala, nunca m\u00e1s. Impactos de la Violencia<\/em>. vol. 1, ODHAG [Oficina de Derechos Humanos del Arzobispado de Guatemala], 1998.<\/p>\n\n\n\n

Reyes-Hern\u00e1ndez, Mamerto. \u201cEl Servicio de Extensi\u00f3n Agr\u00edcola en Guatemala:  Un An\u00e1lisis Preliminar.\u201d An\u00e1lisis de la Realidad Nacional<\/em>, vol 8, no. 161, 2019.<\/p>\n\n\n\n

Smith, Carol. A. \u201cDestruction of the Material Bases for Indian Culture: Economic Changes in Totonicap\u00e1n.\u201d Harvest of Violence: The Maya Indians and the Guatemalan Crisis<\/em>. edited by Carmack, Robert M., Oklahoma UP, 1988.<\/p>\n\n\n\n

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